WoifGin - Waldviertler Premium Bio Gin

Unser Bio WOiF und LuXX

Wir sind stolz auf unseren WOiF und unseren LuXX, welche seit Februar 2022 bzw. Mai 2022 nun auch zu den wenigen biozertifizierten Gin Produkten in Österreich zählen. Es war kein einfacher Weg, aber die Mühen haben sich gelohnt, da uns Nachhaltigkeit und Regionalität wichtig sind. Alle Zutaten unseres WOiF und LuXX Premium Bio Gin, werden von regionalen Partnern bezogen. Es werden nur die besten Bio-Rohstoffe verarbeitet. Wild und ungestüm wie der WOiF, bahnt sich das glasklare Wasser seinen Weg durch das Waldviertel und endet in diesem Fall in einer wunderbaren Symbiose … in unseren Premium Bio Gin Produkten.

Artenschutz einmal anderes

Es war nur eine Frage der Zeit, dass der Wolf, auch in Österreich und besonders im Waldviertel, wieder heimisch wird. Die Charakter- eigenschaften des Wolfs findest du ebenfalls in unserem WOiF Gin - freiheitsliebend und kräftig, der Geschmack im Gaumen ist anhaltend lang, fast schon geschmeidig. Er wird am besten in Gemeinschaft getrunken, aber nimm dich vor dem WOiF in Acht, wenn er dich als Beute will und dich im Blick hat, braucht es Stehvermögen, denn er ist kein Kuscheltier.

Die geschmackvolle Heimat des WOiF –
aromatisch, vielschichtig und wild

NASE

Dichter Würzton mit Wacholder und Rosmarin, mit leicht fruchtigen Tönen von Holunder und Preiselbeere, frisch duftender Zitronenzeste und Kräutern. Ganz mein Geschmack.

GAUMEN

Kräftig im Mund, auch hier ein

Wechselspiel aus Wacholderwürze und Rosmarin, mit einer saftigen Zitronennote.

FINISH

Runder, geschmeidiger, langer und frischer Nachklang.

Wie aus einem alten Märchen

Rieche das Waldviertel. Dichter Würzton mit Wacholder und Rosmarin, mit leichten fruchtigen Tönen von Holunder und Preiselbeere, frisch-duftender Zitronenzeste und Kräutern. Ganz mein Geschmack.

Hoch droben im Waldviertel, einer mystischen Gegend mit Granitrestlingen, Flussläufen und Hochmooren sowie dichten Waldgebieten, wachsen die aromatischen Kräuter unseres Bio Gin.

Wacholder-, Preisel-

und Holunderbeeren und weitere Kräuter bilden die Geschmacksnoten des WOiF.

„Gin und Tonic rettete
mehr Engländern Leben und Verstand
als alle Ärzte des Empire“

Winston Churchill

Preisgekrönt

Unser WOiF ist ein echter Sieger. Gleich im ersten Jahr hat er gleich 2x Gold und 1x Bronze in seine Heimat gebracht.

1. Platz - Das goldene Stamperl 2021
1. Platz - NÖ Landessieger 2021
3. Platz - Destillata Bronze 2021

Auch in diesem Jahr gab es eine weitere Medaille in Silber.

2. Platz - Das goldene Stamperl 2022

Falstaff Spirits Special 2022

Wir sind unter den Top 10 der österreichischen Gins! Unser WOiF wurde mit 86 @Falstaff-Punkten durch eine 16-köpfige Falstaff-Jury in der Kategorie „London Dry Gin Style“ prämiert. Darauf sind wir sehr stolz! Harte Arbeit, Ehrgeiz und Leidenschaft haben sich ausgezahlt und sind bei jedem Schluck des Bio WOiF spür- und schmeckbar.

Hier gibt es den Artikel in voller Länge zum Nachlesen aus der Falstaff Sonderausgabe Spirits von September 2022.